手打ちうどんときわ
テウチウドントキワ
国産地粉の平打麺においしい出汁★ときわつけうどん★人気です!
JR青梅線河辺駅からまっすぐ北上約1km。都道63号線(通称:豊岡街道)をちょっと左に行ったあたりにある店です。
当店のいちばんのオススメは、つけうどん。
なかでも店名ズバリの「ときわつけうどん」は、おかげさまで、口コミで人気が出てお客さまの評判も上々です。
うどんは、やや浅黒い平打ち麺。国産地粉を材料に使い、つけ汁にからみやすいよう、少し波打つ形に手打ちします。
つけ汁は、枕崎産の鰹節3種でとった濃いめの出汁に、薄切り豚バラ肉の旨味、ぶつ切りネギの甘味を合わせた特製のネギ入り肉汁。
温かなつけ汁に、冷たい麺の組み合わせで、季節を問わずおいしく召し上がっていただけます。甘辛のつけ汁を余さず召し上がっていただけるよう、釜湯(うどんの茹で汁)もお出しします。お好みで割ってご賞味ください。
うどんがメインの店ですが、店頭に「手打ち蕎麦あります」の看板が出ている日には、出雲蕎麦8割の蕎麦もメニューに加わります。
刺身こんにゃくや揚げ物などをつまみに、一杯! のお客様もぜひどうぞ。
- 人気№1: ときわつけうどん
- 人気№2: 肉汁つけうどん
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座席 16席
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駐車場 5台
- ファミリー
- 車いす
- 予約
- 座敷
- 東京都青梅市師岡3-11-10
- 11:30~14:00
17:30~20:00
定休日:月曜日
第3火曜日休み
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