とうふ工房 ゆう

トウフコウボウ ユウ
国産大豆の甘みと香り☆おいしいお豆腐いかがですか?
JR青梅線青梅駅から下り方面に徒歩10分。都立多摩高校の手前にできた[とうふ工房 ゆう]。大豆の特性を活かした甘み・香りのあるおいしいお豆腐を作っています。
大豆もにがりも国産を使用。使用大豆の産地一覧も店頭表示しています。

豆腐製造は、奥が深いものです。
大豆は生き物。産地や種類、日々の気温や湿度が違えば、同じようにはできません。
こだわりの品質を安定してお届けできるように[とうふ工房 ゆう]では一釜一釜丁寧に炊いています。手造りのため、造れる量は限られますが一つ一つ丁寧に気持ちを込めて製造し、おいしいお豆腐を提供します。

おいしいお豆腐や豆乳を利用した惣菜やお菓子も製造販売しています。
お客様に笑顔になっていただけるおいしいお豆腐を作ります。
どうぞよろしくお願いいたします。

  • 駐車場 2台
  • 東京都青梅市裏宿町570-7
  • 10:00~18:00
    定休日:日曜日
    第4月曜日 年末年始・GW・夏休み
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