石臼挽手打蕎麦 いぐさ

イシウスビキテウチソバ イグサ
東京軍鶏(しゃも)と十割手打ちそばが当店1番のオススメです!
当店では化学調味料を一切使わず、利尻から取り寄せている利尻昆布を使い本節で出汁をとります。
季節を感じていただけように、春は山菜、夏はとうもろこしやじゅんさい、秋は山採りの舞茸や天然きのこ類、冬は桜エビ、ゆり根、大塚人参、大塚ごぼうと食材選んでおります。
一年通して様々な食材で変り蕎麦を提供。
自家製の食にこだわり続けて参ります。

公式HP http://soba-igusa.jimdo.com/
ブログ  http://blog.goo.ne.jp/soba-igusa/
  • オススメ1: しゃも丼合せ
  • オススメ2: 天せいろ
  • オススメ3: 変わり蕎麦
  • ランチ
  • 座席 44席
  • 駐車場 11台
  • 禁煙
  • ファミリー
  • 車いす
  • 補助犬
  • 予約
  • 団体予約
  • 個室
  • 座敷
  • 東京都あきる野市雨間673-4
  • 11:00~15:00
    17:00~21:00
    定休日:木曜日
    第三金曜日
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