石臼挽手打蕎麦 いぐさ
イシウスビキテウチソバ イグサ
東京軍鶏(しゃも)と十割手打ちそばが当店1番のオススメです!
当店では化学調味料を一切使わず、利尻から取り寄せている利尻昆布を使い本節で出汁をとります。
季節を感じていただけように、春は山菜、夏はとうもろこしやじゅんさい、秋は山採りの舞茸や天然きのこ類、冬は桜エビ、ゆり根、大塚人参、大塚ごぼうと食材選んでおります。
一年通して様々な食材で変り蕎麦を提供。
自家製の食にこだわり続けて参ります。
公式HP http://soba-igusa.jimdo.com/
ブログ http://blog.goo.ne.jp/soba-igusa/
- オススメ1: しゃも丼合せ
- オススメ2: 天せいろ
- オススメ3: 変わり蕎麦
- ランチ
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座席 44席
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駐車場 11台
- 禁煙
- ファミリー
- 車いす
- 補助犬
- 予約
- 団体予約
- 個室
- 座敷
- 東京都あきる野市雨間673-4
- 11:00~15:00
17:00~21:00
定休日:木曜日
第三金曜日
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更新日 2012/12/28 17:24
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