ぱん工房 たまいろは

パンコウボウ タマイロハ
国産小麦とホシノ天然酵母☆自家製酵母でつくるパン
おかげ様で今年7月で14年目を迎える東大和市のパン屋[ぱん工房 たまいろは]です。
国産小麦とホシノ天然酵母・自家製酵母を使い、主に低温発酵を使用するなどして、じっくりと時間(十数時間~2日ほど)をかけて手づくりのパンを焼いています。また、フレッシュバターと新鮮な卵を使用した焼菓子も置いています。小さなお店ですが、できる限りこだわり、素材に触れ、選びながらのパン・菓子づくりを心がけています。
•小麦粉は100%国産小麦を使用。その他の素材も可能な限り国産を使用しています。
•パンにはホシノ天然酵母、または自家製酵母を使用。
•イーストフード・膨張剤などの添加物、ショートニング・マーガリンは使いません。
•季節毎に変わるピールは全て手づくり!その他、カスタードクリーム、お総菜なども手づくりです。

パンに合わせてお楽しみ頂けるオーガニックティー、ギフト向け商品なども販売しています。お気軽にお問い合わせ下さい。

月毎の週替わりパン、イベント情報など、ブログで発信しています。
⇒http://blog.pantama.sunnyday.jp/

  • オススメ1: 山食ぱん
  • オススメ2: ひまわり
  • オススメ3: 海老カツドッグ
  • 近隣駐車場
  • 東京都東大和市南街2-48-3パインハースト 1-B
  • 10:00~18:00 ※順次焼き上がり、全体的には12:30頃
    定休日:月曜日、木曜日、日曜日
    ※5/1~7…GW・臨時休業(定休日含)
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